Asperges au fromage rôties au four

Ces asperges rôties au four sont délicieuses et légères, parfaites pour un plat d'accompagnement ou un apéritif. Les propriétés de cuisson à haute température de l'huile d'olive extra légère Terra Delyssa en font le choix parfait pour cette recette.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Durée totale : 20 minutes

Portions : 4

Catégorie de régime : Végétarien, Keto, Faible en glucides, Sans gluten

 Ingrédients:

2 cuillères à soupe d'huile d'olive Terra Delyssa® Light in Flavor

1 livre de lances d'asperges vertes, extrémités ligneuses enlevées

1/2 cuillère à café de sel de mer

1/4 cuillère à café de poivre noir

1/2 cuillère à café d'ail en poudre

1 tasse de fromage mozzarella râpé

Les directions:

1. Préchauffer le four à 425°F.
2. Dans un grand bol, mélanger les asperges, l'huile d'olive Terra Delyssa® légère en saveur, le sel, le poivre noir et la poudre d'ail.
3. Disposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé en une seule couche puis cuire au four pendant 8 à 10 minutes.
4. Retirer du four puis garnir de fromage mozzarella râpé.
5. Remettre au four et griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré, environ 2-3 minutes.
6. Sers immédiatement.