Cette salade de superaliments aux dattes biologiques Terra Delyssa et EVOO est un excellent moyen d'obtenir votre dose quotidienne de graisses et de fibres saines.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Durée totale : 12 minutes
Portions : 4
Ingrédients:
1 tasse de dattes dénoyautées biologiques Terra Delyssa®, hachées grossièrement
3 tasses de chou frisé, équeuté et haché grossièrement
1/2 tasse de pois chiches, égouttés et rincés
1 avocat, tranché
1/2 tasse de concombre sans pépins, coupé en dés
1/3 tasse d'oignon rouge, tranché finement
1/4 tasse de pistaches, hachées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge biologique Terra Delyssa®
1 citron, jus
1/4 cuillère à café de sel de mer
Les directions:
- Lavez et séchez soigneusement le chou frisé, puis retirez les tiges et hachez-le grossièrement. Préparez les autres ingrédients.
- Ajouter le chou frisé dans un plat à salade puis garnir avec le reste des ingrédients.
- Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
