Brochettes de steak grillé

Faites griller du steak et savourez le plat d'été parfait : les brochettes de steak grillé ! Ces collations faciles et amusantes peuvent être consommées seules ou en apéritif avant le dîner.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Durée totale : 20 minutes

Portions : 6

Catégorie de régime : Sans gluten, Keto, Low Carb

 

Ingrédients:

1/2 tasse de cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Terra Delyssa®

5 grosses gousses d'ail, hachées

2 cuillères à soupe de persil frais, finement haché

1/2 cuillère à café de sel

1/4 cuillère à café de poivre noir

1 livre de surlonge, en cubes

1 courge jaune, tranchée

1 oignon rouge, haché grossièrement

Les directions:

  1. Faire chauffer un gril à feu moyen et enfiler les cubes de bœuf, la courge jaune et les morceaux d'oignon rouge sur des brochettes en métal.
  2. Une fois le gril chaud, ajoutez un peu d'huile d'olive extra vierge Terra Delyssa® sur le gril, puis placez les brochettes de steak sur le gril et faites cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, puis placez-les dans une assiette de service.
  3. Ajouter environ 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge Terra Delyssa®, l'ail émincé, le persil finement haché, le sel et le poivre noir dans un bol et mélanger pour combiner.
  4. Garnir le plat de service avec les brochettes de boeuf avec du persil frais et arroser avec le mélange d'huile d'olive à l'ail.