Cette trempette débordante de saveurs est parfaite en toute occasion . Non seulement elle est pleine de saveurs , mais elle offre également des bienfaits nutritionnels . Elle est composée d' un mélange de poivrons rouges , de feta et de fromage . Yaourt grec , ail , huile d' olive extra vierge biologique Terra De lyss® mélangée à du chili et jus de citron . Résultat : une sauce crémeuse , savoureuse et parfaite pour toutes les occasions . Alors , commençons et préparons cette délicieuse sauce !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Durée totale : 35 minutes
Portions : 4-6
Catégorie de régime : Végétarien
Ingrédients:
2 poivrons rouges ou un pot de poivrons rouges rôtis du commerce
150 g de feta grecque
¼ tasse de yaourt grec
2 gousses d'ail
3 cuillères à soupe de Terra Delyssa® Huile d'olive extra vierge biologique infusée au piment
½ citron, pressé
Pain pita, pour servir
Herbes fraîches pour garnir
Instructions:
- Préchauffez le four à GRIL. Faites griller les poivrons jusqu'à ce que la peau soit bien noire. Comptez environ 15 à 20 minutes en les retournant toutes les 5 minutes. Retirez du four et enveloppez-les dans du papier aluminium. Laissez reposer quelques minutes, puis retirez la peau et les graines des poivrons pour ne conserver que la chair. Vous pouvez également utiliser des poivrons rôtis du commerce.
- Dans un robot culinaire, mélanger la chair du poivron rouge, le fromage feta, le yaourt grec, l'ail, le jus de citron et le Huile d'olive extra vierge biologique Terra Delyssa® infusée au piment
- Servez la trempette et garnissez avec plus de Huile d'olive extra vierge biologique Terra Delyssa® infusée au piment , feta émiettée et quelques feuilles de basilic ou autres herbes fraîches. Servir avec du pain pita.
