Je viens d’acheter un sac de 1,25kg chez Costco. J’ai tenté de les cuire avec un peu d’eau au micro-ondes, puis j’ai fait un autre essai sur la cuisinière, impossible d’en faire de la purée sans utiliser un mélangeur électrique. Jamais vu ça. Les dattes Jaffa que j’utilise habituellement cuisent très facilement. Je suis très déçue.